HUMMUS DE ARVEJAS

¡El hummus clásico no falla, pero una variación nunca viene mal así que hoy les traigo esta receta de hummus de arvejas que es super rica y fácil de hacer!

Ingredientes

320g garbanzos cocidos
300g arvejas cocidas (usé congeladas y seguí las instrucciones del paquete para cocinarlas, no recomiendo usar de lata porque tienen un color más apagado)
2 cditas. perejil seco
1 cdita. albahaca seca
1 cdita. ajo en polvo
1 cdita. comino
jugo de 1/2 limón y un poco más (a gusto)
35g tahini
100ml agua
100ml aceite de oliva
sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Es tan simple como colocar todos los ingredientes en una procesadora y procesar hasta obtener una pasta homogénea. ¡Servir y disfrutar!