FUDGE DE CHOCOLATE VEGANO

¡Hoy les traigo esta receta de fudge de chocolate vegano super rico y fácil de hacer!

Ingredientes

• 100ml leche vegetal
• 50g azúcar impalpable
• 50g pasta de maní
• 300g chocolate amargo o semiamargo

Procedimiento

En una olla o cacerola colocar la leche vegetal, la pasta de maní, el azúcar impalpable (tamizada) y el chocolate amargo o semiamargo picado. Cocinar a fuego fuerte mezclando constantemente hasta que se derrita todo el chocolate y no queden grumos, una vez derretido retirar del fuego así no se quema el chocolate. Verter en un molde de unos 20cmX12cm cubierto con papel manteca. Llevar a la heladera hasta que esté firme (queda un poco blando pero mantiene su forma). Sacarlo del molde y del papel manteca y cortar porciones. ¡Servir y disfrutar!