GALLETITAS DE AMAPOLA
¡Hoy les traigo la receta de estas galletitas de amapola super fáciles de hacer e ideales para la merienda o el desayuno!
Ingredientes
- 18g semillas de amapola
- 50ml agua
- 100g azúcar
- 130ml aceite neutro
- 1 cdita. extracto de vainilla
- 225g harina de trigo (000 o 0000)
- pizca de sal
Procedimiento
En un bowl mezclar las semillas de amapola y el agua. En otro bowl, colocar el azúcar, el aceite neutro, el extracto de vainilla, y las semillas de amapola con el agua. Mezclar bien. Agregar la harina de trigo y la sal. Mezclar solo hasta unir todo. Formar las galletitas agarrando un pedacito de masa (el tamaño depende de qué tan grandes o chicas quieran las galletitas), formando una bolita con las manos, y apretandola con cuidado en una fuente pintada con aceite, para formar círculos. Llevarlas a la heladera por 1 hora. Pasada la hora hornearlas a 180°c por 12-15 minutos. ¡Servir y disfrutar!